장질환식단1 [저잔사식] 장에 부담을 주지 않는 식이요법 염증성 장 질환으로 고생 중이라면 적용하기 좋은 저잔사 식이요법(Low Residue Diet)에 대해 알아보겠습니다. 목차저잔사식 정의와 주요 원칙목적 및 권장 대상추천 음식 VS 제한 음식 저잔사식 정의와 주요 원칙 저잔사식이란 소화기관의 부담을 줄이기 위해 식이섬유를 비롯한 쉽게 소화되지 않는 음식 잔여물을 최소화한 식이요법입니다. 해당 식품군으로 구성된 식단을 통해 소화기계의 휴식을 주고 설사, 복부 팽만감, 복통 등의 다양한 증상과 만성적인 염증을 완화합니다. 저잔사식의 주요 원칙은 다음과 같습니다.정제 곡물, 껍질 제거한 과일 및 채소, 잘 익힌 단백질 등 저섬유질 식품을 선택합니다.통곡물, 생채소, 껍질 있는 과일, 견과류 등 고섬유질 식품을 피합니다.이외에도 매운 음식, 고지방 음식,.. 2024. 7. 11. 이전 1 다음
